綠水擁宿遷，酒香浮春風(fēng)。4月18日，“中國匠造 夢(mèng)想之光”洋河手工·時(shí)代溫度 洋河股份第十一屆封藏大典在酒都宿遷隆重舉行。伴隨著春天的味道與氤氳的酒香交織，大氣悠揚(yáng)的音樂與璀璨奪目的燈光交融，洋河的歷史、工藝、品質(zhì)、匠心、文化用獨(dú)特的方式娓娓道來，在色彩與夢(mèng)想的相互輝映中彰顯傳承與匠心背后的文化魅力。

       各界嘉賓、專家學(xué)者、行業(yè)大咖、意見領(lǐng)袖、經(jīng)銷商伙伴以及來自韓國、法國、比利時(shí)等國家的海內(nèi)外嘉賓齊聚一堂，共襄盛舉。新華社、荔枝新聞、江蘇新聞微博、微信公眾號(hào)、新浪財(cái)經(jīng)、網(wǎng)易新聞、搜狐新聞、一點(diǎn)資訊、鳳凰網(wǎng)、云酒視頻號(hào)、微酒視頻號(hào)、夢(mèng)之藍(lán)社區(qū)視頻號(hào)等多個(gè)平臺(tái)對(duì)這場(chǎng)盛事進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播，累計(jì)實(shí)時(shí)在線觀看人數(shù)超過8000萬人次。

時(shí)間里的洋河厚度

       作為白酒行業(yè)最具特色的文化IP，封藏大典至今已持續(xù)舉辦十一屆。十一年來，洋河股份不斷與時(shí)俱進(jìn)，詮釋工匠精神內(nèi)涵，豐富品牌文化內(nèi)涵，創(chuàng)新價(jià)值傳遞方式，在“中國名酒”的新征程中書寫匠造傳奇、引領(lǐng)追夢(mèng)之路。

       宿遷市委副書記、市長劉浩在致辭中表示，“今天，我們相約酒都宿遷，以封藏大典致敬中國匠造，以工匠精神追尋夢(mèng)想之光，攜手在新征程中感受時(shí)代溫度、同創(chuàng)美好未來。”封一壇自然饋贈(zèng)，“酒脈”與“水脈”融合萃成“天人佳釀”。藏一縷歲月幽遠(yuǎn)，“歷史”與“人文”碰撞交織“千古風(fēng)華”。選擇珍藏洋河美酒，就是選擇一段歷史、一種文化、一份品味。

封藏，在中國文化中有著深厚的內(nèi)涵。“封”象征著莊重和敬重，“藏”象征著守護(hù)和珍藏。洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東在分享中表示，每一年的封藏都是對(duì)歷史的尊重、對(duì)匠心的傳承、對(duì)時(shí)代的回應(yīng)，它講述著釀酒匠人“春天的故事”，書寫著綿柔老酒“時(shí)光的故事”，編織著洋河伙伴“夢(mèng)想的故事”。

       時(shí)間賦予了洋河股份歷史的厚重。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，至今有著1300多年的釀酒歷史。作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，千百年來，洋河酒釀造技藝在傳承和發(fā)展中記錄著洋河股份的歷史。入選國家工業(yè)遺產(chǎn)的“洋河老窖池群及釀酒作坊”和“雙溝老窖池群及釀酒作坊”，獲批成為國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位的洋河地下酒窖，也在靜靜訴說著一代又一代釀酒匠人的故事。正是一代代執(zhí)著堅(jiān)守的釀酒匠人、“國寶”級(jí)別的工業(yè)遺產(chǎn)和釀造技藝，得以釀造出香醉世界的綿柔味道。

       《時(shí)間里的洋河》從守窖人、綿柔問世、夢(mèng)之隊(duì)的全新視角，展現(xiàn)了洋河悠久的歷史和文化傳承，在時(shí)間的長河里，一代代洋河人對(duì)匠心的堅(jiān)守和對(duì)夢(mèng)想的追求。

功夫里的洋河溫度

       封藏大典的每一個(gè)細(xì)節(jié)都傳遞著中國匠造的溫度和人文關(guān)懷。

       從古至今，洋河酒脈綿延，酒香生長，一代代洋河人用他們的智慧和汗水，共同書寫了一段段震撼人心的洋河史詩。隨著迎春釀、凈酒壇、系封繩、封酒壇、簽名落印……宿遷市委書記陳忠偉，宿遷市委副書記、市長劉浩，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉，洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東等一起完成了洋河2024年第一批春釀的封壇儀式。

       莊重的儀式展現(xiàn)著釀酒人對(duì)自然釀造的虔誠和堅(jiān)守，不僅僅是對(duì)傳統(tǒng)的尊重，更是對(duì)釀酒這一神圣事業(yè)的敬畏，對(duì)釀酒匠藝的傳承，對(duì)品質(zhì)追求的“不惜代價(jià)”，對(duì)美好未來的殷切期盼，讓人們?cè)趥鹘y(tǒng)的洗禮中再次深切觸摸到中國白酒深厚的文化底蘊(yùn)。

       在千萬年的尺度上，語言是界限，而雙手和技藝，則是傳承的唯一河流。“洋河手工·時(shí)代溫度”是洋河釀酒人用手、用藝、用心烙印在每一滴酒中的溫度，是“標(biāo)準(zhǔn)”之上再建“標(biāo)準(zhǔn)”的態(tài)度。

作為本次封藏大典的主角，夢(mèng)之藍(lán)·封壇酒、蘇酒·封壇酒、藍(lán)色經(jīng)典紀(jì)念版·封壇酒、藍(lán)色經(jīng)典珍藏版·封壇酒、珍寶坊·封壇酒五大封壇產(chǎn)品令人矚目。洋河封壇酒融品質(zhì)老酒與時(shí)代風(fēng)尚于一身，匯傳統(tǒng)文化與陶瓷藝術(shù)為一體，充滿東方美學(xué)，酒體清透爽亮，口感綿柔醇厚，滴滴珍稀，品質(zhì)極致。

       在現(xiàn)場(chǎng)品鑒了夢(mèng)之藍(lán)手工班10之后，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松表示：一品難求！糧香、曲香、發(fā)酵香、陳釀香和花香、果香、植物香完美交融。對(duì)此，盛初集團(tuán)董事長王朝成高度贊同，表示洋河發(fā)起了真年份戰(zhàn)略，夢(mèng)之藍(lán)手工班每一滴都是年份酒，美酒背后是洋河世界級(jí)的釀酒規(guī)模和儲(chǔ)酒規(guī)模，期待夢(mèng)之藍(lán)手工班再創(chuàng)一個(gè)千億洋河。

       何冰老師用一句話高度贊揚(yáng)洋河：絕藝共通、頂峰相見，內(nèi)化于心、外化于“形”。這是洋河手工鑄就時(shí)代溫度的“綿柔功夫”！

時(shí)代中的世界禮物

       中國洋河，斟滿世界酒杯；酒都宿遷，震動(dòng)世界脈搏；中國夢(mèng)想，連接世界夢(mèng)想。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，宿遷的歷史深度與洋河的品質(zhì)高度相互輝映，共同繪制出一幅追夢(mèng)的壯麗藍(lán)圖。

       走過十一年，洋河每一屆封藏大典都在不斷探索，不斷創(chuàng)新，不僅是一次文化盛宴，也是白酒行業(yè)的文化風(fēng)向標(biāo)，是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)奈幕疘P，吸引著行業(yè)內(nèi)外越來越多的人關(guān)注和參與，也讓中國酒文化不斷煥發(fā)新的活力。

       本屆大典上，從沉浸式情景劇《時(shí)間里的洋河》，到以“中國功夫”說“洋河功夫”的《功夫！》，再到何冰主題演講《溫度》，每一個(gè)節(jié)目、每一段旋律、每一幀畫面、每一個(gè)態(tài)度都見證了洋河手工釀酒人對(duì)傳統(tǒng)的尊重、對(duì)品質(zhì)的追求，以及對(duì)時(shí)代溫度的敬意。與此同時(shí)，洋河首次在線上發(fā)起了“萬人云封藏”的活動(dòng)，連接傳統(tǒng)與創(chuàng)新，讓年輕人也能在線上封藏一壇屬于自己的酒，體驗(yàn)封壇莊嚴(yán)的儀式感，體會(huì)深厚的文化底蘊(yùn)。

       活動(dòng)中，洋河正式向全世界發(fā)布“洋河股份一直堅(jiān)守的綿柔年份老酒戰(zhàn)略”，讓年份老酒真實(shí)可溯，讓每一刻時(shí)光都有自己獨(dú)特的印記。

       今天的綿柔年份老酒戰(zhàn)略能夠發(fā)布，得益于洋河悠久的釀酒歷史，得益于龐大的釀酒規(guī)模，得益于世界最大的儲(chǔ)酒規(guī)模。透過這些莊嚴(yán)而隆重的儀式，能看到洋河人初心再回歸、匠心再淬煉、經(jīng)典再重溫的重要篇章，見證一幅加速鋪展的名酒發(fā)展新畫卷。

       洋河始終在不斷“攀登向上、韌性生長”，是在一程又一程的賽道上“穩(wěn)中有進(jìn)”，是在一輪又一輪的周期中“進(jìn)中育新”。孫中山先生所題“雙溝醴泉”中蘊(yùn)含的中國實(shí)業(yè)精神，已烙印成今天洋河“領(lǐng)先領(lǐng)頭領(lǐng)一行，報(bào)國報(bào)民報(bào)一方”的企業(yè)發(fā)展理念；“敦煌飛天”商標(biāo)的故事綿延至今日已成飄香世界的那一抹國際藍(lán)、奔赴太空的“飛天夢(mèng)”；綿柔問世引領(lǐng)的創(chuàng)新精神則正在續(xù)寫著當(dāng)代傳奇。躍入高質(zhì)量發(fā)展浪潮，千年洋河正青春！